-

Feines aus Portugal: Quinta da Plansel Wein, Olivenöl & Briosa Gourmet Sardinen im 2er oder 3er Präsentkarton

statt Listenpreis: 2,8010,90

statt Listenpreis: 9,90

3 vorrätig

Enthält 19% MwST.
(13,20 / 1 L)
zzgl. Versand
Lieferzeit: Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
statt Listenpreis: 9,50

11 vorrätig

Enthält 19% MwST.
(12,67 / 1 L)
zzgl. Versand
Lieferzeit: Auf Lager. Lieferzeit 1 - 3 Werktage
10,90

5 vorrätig (kann nachbestellt werden)

Enthält 19% MwST.
(21,80 / 1 L)
zzgl. Versand
Lieferzeit: Auf Lager. Lieferzeit 1 - 3 Werktage
3,95

32 vorrätig

Enthält 19% MwST.
(32,92 / 1 kg)
zzgl. Versand
Lieferzeit: Auf Lager. Lieferzeit 1 - 3 Werktage
4,95

28 vorrätig

Enthält 19% MwST.
(41,25 / 1 kg)
zzgl. Versand
Lieferzeit: Auf Lager. Lieferzeit 1 - 3 Werktage
4,20

30 vorrätig

Enthält 19% MwST.
(35,00 / 1 kg)
zzgl. Versand
Lieferzeit: Auf Lager. Lieferzeit 1 - 3 Werktage
3,95
Enthält 19% MwST.
(32,92 / 1 kg)
zzgl. Versand
Lieferzeit: Auf Lager. Lieferzeit 1 - 3 Werktage
2,80
Enthält 19% MwST.
zzgl. Versand
Lieferzeit: Auf Lager. Lieferzeit 1 - 3 Werktage
3,80
Enthält 19% MwST.
zzgl. Versand
Lieferzeit: Auf Lager. Lieferzeit 1 - 3 Werktage
Artikelnummer: 1483255-P Kategorien: , , , , , , , , , , ,
  • Weinart

    Rotwein

  • Land

    Portugal

  • Anbaugebiet

    Alentejo

  • Jahrgang

    2018

  • Erzeuger

    Quinta da Plansel

  • Weinmaker

    Dorina Lindemann und Kellermeister Carlos Ramos

  • Rebsorte

    |50% Aragonez (Tempranillo) and 50% Tinta Barroca

  • Geschmack

    trocken

  • Boden

    Sand-, Lehm-, Ton-, Kalk- und Schieferböden. Insgesamt hoher Eisenanteil. In den tieferen Gesteinsschichten Granit.

  • Ausbau

    Ertragsreduzierung auf 40 Hektoliter pro Hektar. Selektive Handlese in kleinen, 25kg Leseboxen. Maischegärung in offenen Edelstahltanks bei 25°C. Ausbau für 12 Monate in Barriques aus französischer Allier-Eiche.

  • Trinkempfehlung

    bis 2025

  • Speiseempfehlung

    Ein Gedicht zu Kaninchen oder Hähnchen mit Schokoladensoße. Auch zu Rouladen und zum Sauerbraten perfekt.

  • Alkoholgehalt

    14,5 % vol

  • Allergene

    enthält Sulfite

  • Füllmenge

    0.75 L

  • Inverkehrbringer

    Quinta da Plansel - Apartado 2 , 054-909 Montemor-o-Novo, Portugal

Beschreibung

Bei diesem Paket können Sie die Top-Reserva Weiss- und Rotweine der Quinta da Plansel kombinieren mit hervorragendem Olivenöl extra vergine von Plansel und/oder den besten Sardinien Portugals aus dem Atlantik.

Das Alentejo im Süden Portugals ist die älteste Weinbauregion der Welt mit der größten Vielfalt an eigenständigen Rebsorten und prachtvollen Weine, die es zu entdecken gilt.

Die Pfälzer Önologin Dorina Lindemann folgte 1993 Ihrem Vater Hans-Jörg (Jorge) Böhm nach Portugal und baute dort mit bewunderungswürdigem Engagement und Herzblut ihr eigenes Weingut, die Quinta da Plansel in Montemor-o-Novo auf.

Zur Auswahl stehen:

Plansel Selecta Reserva Tinto 2018 

92/100 Pkt. Top-Value, Falstaff, Okt. 2020: “Hat geradezu die beerige Intensität eines Primitivo – aber dies mit der Eleganz und der Tiefe Portugals.” (JG 2017)

Die 2018er Reserva Selecta Plansel ist eine Cuvée aus je 50% Aragonez (Tempranillo) und Tinta Barroca und reifte 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Strahlend klares Rubinrot und bemerkenswerter Frische mit einem kräftigen, fleischigem Abgang, ist dieser von der Sonne verwöhnter Wein belebend, würzig und sehr komplex mit einem schönen Fruchtspiel und gutem Rückgrat ausgestattet. Alles ist wohlproporitoniert und in gutem Einklang, der saftige, knackige Abgang macht Lust auf den nächsten Schluck.”

Plansel Selecta Reserva Branco (Weiss) 2020

Die weisse Reserva ist eine neue Komposition aus Terroir, Erfahrung und den Rebsorten Gouveio und Viosinho, die  Dorina Lindemann zusammen mit ihrem Önologen Carlos Ramos kreierte. Eine schöne Kombination exotischerer Fruchtaromen und buttrigem Schmelz, durch die 6-monatige Reife in Barriques aus französischer Eiche. Viel Frucht, viel Dichte, harmonisch und wundervoll elegant. Toll zu gebratenem Fisch und Geflügel.

Das Premium-Olivenöl Extra Vergine ist ein sehr ausgewogene s Öl, mild bis mittel fruchtig, mit zarten Noten
von grünen Olivenblättern und Äpfeln, leicht pfeffrig und würzig, mit Nussnoten und insbesondere Mandelnoten im langen Abgang.
Die portugiesischen Oliven (Cobrancosa, Picual, Arbequina) wurden handgepflückt und schonend kaltgepresst.
Das naturbelassene, pikante Öl eignet sich für viele mediterrane Vorspeisen, Salate und Fischgerichten und es ist reich an Vitaminen.

Briosa Portugal Norte – Premium Fischkonserven von der Atlantik Küste Portugals

Das Familienunternehmen Conservas Portugal Norte wurde im Jahr 1912 gegründet und blickt auf eine über 100-jährige Tradition auf dem Gebiet des Fischfangs und der Weiterverarbeitung von Fischkonserven zurück. Das Unternehmen wird in der Küstenstadt Matosinhos im Norden Portugals bereits in der vierten Generation geführt und verarbeitet nur Fische ohne Konservierungsstoffe. Die Briosa Sardinen und Thunfische sind wildgefangene Fische aus dem Atlantik und nicht in überfüllten Teichen und Bassins gezüchtet. Die Spitzenlage in unmittelbarer Nähe vom Fischereihafen sichert die tägliche Anlieferung des frischen Fisches und die sofortige Weiterverarbeitung nach höchsten Qualitätsstandards.

Verkostungsnotiz

Die Plansel-Reserva präsentiert sich in dunklem Granatrot mit violettem Schimmer. In der Nase intensive Aromen von Wald- und Beerenfrüchten gepaart mit einem Hauch von dunkler Schokolade, Vanille und Marzipan. Am Gaumen saftig, dicht, vollmundig und vielschichtig mit samtiger Tanninstruktur. Sein Finale, überaus langanhaltend. Ein Wein der schon in der Nase begeistert und anschließend jeden Gaumen erfreut.

Zusätzliche Informationen

  • Ort der Kellerei

    Montemor-o-Novo

  • Boden

    Sand-, Lehm-, Ton-, Kalk- und Schieferböden. Insgesamt hoher Eisenanteil. In den tieferen Gesteinsschichten Granit.

  • Verschlusstyp

    Naturkork

  • Qualitätsbezeichnung

    Vinho Regional Alentejano Reserva

  • Serviertemperatur

    18 °C

  • Gewicht

    1.3 kg