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Magnum Domaine de l ‘ Horizon Blanc 2011 (1,5 l)

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  • Weinart

    Weisswein

  • Land

    Frankreich

  • Anbaugebiet

    Roussillon

  • Jahrgang

    2011

  • Erzeuger

    Domaine de l’Horizon

  • Weinmaker

    Thomas Teibert

  • Rebsorte

    Grenache Gris, Grenache Blanc, Macabeu|Grenache Gris, Grenache Blanc, Macabeau von bis zu 100 Jahre alten Reben

  • Geschmack

    trocken

  • Boden

    Schiefer, Marne (Mergel), und Kalk-Ton mit teils hohem Eisenoxidanteil

  • Ausbau

    Die Weißweincuvée aus Macabeau, Grenache Gris, Grenache Blanc wächst vorwiegend auf Kalkschotter mit hohem Stein- und Tonanteil, teilweise stark Eisenoxidhaltig, Marne (Ton-Kalk-Schieferverwitterung (bläulich-graue Farbe), Schwarzer und brauner Schiefer. Langsame, schonende Ganztraubenpressung, statische Vorklärung (12-24 h), anschließend natürliche Gärung mit den Naturhefen im Holz (500 l, 600 l, 1200 l, 2000 l Fässer), logischer Säureabbau, 12 Monate auf der Hefe.

  • Trinkempfehlung

    bis 2020+

  • Speiseempfehlung

    Großer Wein zu Krustentieren, Kalbsrücken und zu gegrilltem Fisch.

  • Alkoholgehalt

    13,0 % vol

  • Allergene

    enthält Sulfite

  • Füllmenge

    1.5 L

  • Inverkehrbringer

    Domaine de l’ Horizon - 4, rue des Pyrenées, 66600 Calce Roussillon, Frankreich

Beschreibung

Noch 3 Flaschen verfügbar!

92/100 Pkt. Robert Parker’s WineAdvocat:

Stephan Reinhardt hatte im Februar 2022 ein grandioses Vertikal-Tasting mit den Weinen der Domaine de l’ Horizon bis zurück zum Jahrgang 2006 und  schreibt:

“The golden-colored 2011 Domaine de l’Horizon Blanc is fine and pure on the nose but very matured, with dried and fading fruit as well as mandarin aromas. Full-bodied, intense and powerful but refined and elegant on the palate, this is a rich but finessed and vital, nervy-finishing but aromatically very matured and almost weak Horizon Blanc that is sailing on the borderline. Natural cork. 13% stated alcohol. Tasted in Oldenburg, Germany, in February 2022.”

Zusätzliche Informationen

  • Ort der Kellerei

    Calce

  • Boden

    Schiefer, Marne (Mergel), und Kalk-Ton mit teils hohem Eisenoxidanteil

  • Verschlusstyp

    Kork

  • Qualitätsbezeichnung

    Vin de Pays des Côtes Catalanes

  • Serviertemperatur

    16 - 18 °C

  • Gewicht

    3 kg

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