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Quinta da Plansel Plansel Selecta Verdelho (Weiss) -Parcela Especial – 2020

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  • Weinart

    Weisswein

  • Land

    Portugal

  • Anbaugebiet

    Alentejo

  • Jahrgang

    2020

  • Erzeuger

    Quinta da Plansel

  • Weinmaker

    Dorina Lindemann und Kellermeister Carlos Ramos

  • Rebsorte

    100% Verdelho

  • Geschmack

    trocken

  • Boden

    Sand-, Lehm-, Ton-, Kalk- und Schieferböden. Insgesamt hoher Eisenanteil. In den tieferen Gesteinsschichten Granit.

  • Ausbau

    Handlese in 25kg Kisten, Volltraubenpressung, Kaltsedimentierung des Mostes während 24 Std., bei einer Temperatur von 5°C. Der vorgeklärte Most wird mit Reinzuchthefen, bei weniger als 14°C zu 50% in Edelstahltanks und 50% Französischen Barrique vergoren, um das besondere Aroma dieser Rebsorte hervorzubringen.

  • Trinkempfehlung

    bis 2025

  • Speiseempfehlung

    Zu Vorspeisen und Salaten, zu Meeresfrüchten und Fisch,

  • Alkoholgehalt

    14,5 % vol

  • Allergene

    enthält Sulfite

  • Füllmenge

    0.75 L

  • Inverkehrbringer

    Quinta da Plansel - Apartado 2 , 054-909 Montemor-o-Novo, Portugal

Beschreibung

Aus einer Einzel-Parzelle im Weinberg stammt der 100%ige Verdelho

Reich an exotischen Aromen und Zitrusfrüchten, dicht, fruchtig und verspielt mit eleganter Säurestruktur. Die kurze 3 monatige Barrique Reifung verleiht dem Wein einen zarten Schmelz, Tiefe und unterstreicht die tropischen Fruchtaromen.

 

Zusätzliche Informationen

  • Ort der Kellerei

    Montemor-o-Novo

  • Boden

    Sand-, Lehm-, Ton-, Kalk- und Schieferböden. Insgesamt hoher Eisenanteil. In den tieferen Gesteinsschichten Granit.

  • Verschlusstyp

    Kork

  • Qualitätsbezeichnung

    Vinho Regional Alentejano

  • Serviertemperatur

    10 - 12 °C

  • Gewicht

    1.3 kg

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