94/100 Pkt. James Suckling., Aug. 2020
Der Saulheimer Riesling Kalkstein repräsentiert eindrucksvoll die Vielschichtigkeit und Finesse der Thörle-Rieslinge aus den Saulheimer Spitzenlagen: Cremig, kräutrig, konzentriert. Kalkstein pur!
James Suckling schreibt:
“What a great nose this has, offering leesy complexity that mingles with great, citrus and mirabelle aromas in a way that’s enticing and tantalizing. Serious concentration for a village wine, but no less importantly, everything fits together so neatly and, in spite of the depth, the citrusy finish has a delightfully light touch. Drink or hold.”
In der Nase Aromen von reifen Aprikosen und gelben Pfirsichen. Am Gaumen ein Hauch von Kräutrigkeit und cremiger Würze, untermalt von vielen salzige Komponenten vom Kalksteinboden. Frucht & Boden – ein faszinierendes Zusammenspiel mit grandiosem Auftritt!
Die Ortsweine stehen für strengste Hand-Selektion bei der Lese und wachsen in den kalksteinhaltigsten Spitzenlagen in Saulheim. Die Erträge liegen auf einem sehr geringen Niveau von etwa 40 bis 55 hl/ha.
Verkostungsnotiz
Intensiv fruchtige Nase mit Aromen von Aprikose, Quitte und Limette, am Gaumen begleitet von mineralisch-salziger Note mit filigranem Fruchtspiel, entwickelt sich phantastisch im Glas, druckvoll, spannend, Riesenpotential.
