Der ultimative Geheimtipp für anspruchsvolle Riesling-Liebhaber! Nicht nur für uns eines der Besten Großen Riesling-Gewächse aus Württemberg.
92/100 Pkt. Falstaff – Weinguide Deutschland 2019:
“Würziger Duft: Melisse, Rosmarin, rauchig, kristallin. Am Gaumen stramm, kultivierte Säure, stoffige Gaumenmitte, noch verschlossen, aber immens extraktreich. Und das sehr unaufgeregt. Hat Punch und Dynamik – und eine große Zukunft.”
Hans-Peter Wöhrwag macht nicht viel Aufsehen um seine tolle Riesling-Kompetenz, mit der er in bestechender Konstanz jedes Jahr Weine von geradezu “rheinischer” Rasse erzeugt, wie der Gault Millau befindet und zum Großen Gewächs schreibt: “Überwältigend” (90/100 Pkt.). Extraktreicher, dichter Riesling, mit mineralischer Note, der das Flaggschiff der Riesling- Kollektion darstellt. “
Verkostungsnotiz
Beeindruckend ist das intensive Aroma, das vor allem an Passionsfrucht und Pfirsich erinnert. Das reife Fruchtspiel ist harmonisch eingebettet in eine zurückhaltende Säure. Seine Mineralik und der Schmelz, mit dem er sich tiefgründig am Gaumen entfaltet, machen ihn auch zu würzigen Gerichten zu einem schmackhaften Begleiter.
