Der Spumante Extra Dry ist eine hervorragend komponierte Cuvée aus der traditionellen Prosecco-Traube Glera und weiteren weißen Sorten aus den eigenen Weinbergen von Le Contesse (Pinot Bianco, Pinot Grigio)
Die Perlage ist fein und anhaltend, am Gaumen fruchtig mit zarten Noten von gelben Früchten, Apfel und weißen Blüten, erfrischend mit weichem Ausklang. Super als Aperitif. Dieser Wein passt ausgezeichnet zu Fisch, Salaten, Frischkäse und Gemüsegerichte.
Le Contesse wurde von Loris Bonotto in den frühen Siebzigerjahren gegründet und noch heute wird das Familienunternehmen von ihm geführt. Es liegt im Herzen der venezianischen Prosecco-Produktion zu Füßen der Weinbergshügel von Conegliano und Valdobbiadene. Es ist eine der modernsten Kellereien der Region, ausgestattet mit allen erforderlichen technischen Anlagen und den besten Önologen, die man für die Produktion der berühmten und in aller Welt geschätzten Prosecco-Weine und Sektspezialitäten braucht. Neben diesem hohen technischem Know-How ist es jedoch vor allem der hohen Qualität der ausgewählten Trauben zu verdanken, dass die Le Contesse Sekte dank ihres feinen Geschmacks und elegantem Charakter so viele Weinliebhaber mit ihrem Charme verzaubern.
