Dieser straffe, stoffige Riesling stammt aus einem neuen Weinberg der Thörles in Essenheim und ist eine spannende Ergänzung zum filigraneren Saulheimer Riesling.
90/100 Pkt. Falstaff: “Vielschichtige Nase mit reifem Steinobst, Pfirsich, Kräuternoten, Thymian im Sommerbeet, Apfelschale. Am Gaumen kräftig gebaut, ohne das Maß zu verlieren, stoffig und auch phenolisch, gutes Volumen und auch Substanz, reife Säure, kompakter Riesling.”(JG 2018)
Die Ortsweine stehen für strengste Hand-Selektion bei der Lese und wachsen in den kalksteinhaltigsten Spitzenlagen in Saulheim. Neu hinzugekommen ist ein Weinberg im Nachbarort Essenheim. Dort ist der Boden noch mehr vom Kalk geprägt, der Essenheim Riesling zeichnet sich durch eine druckvolle Mineralität und Stoffigkeit aus.
Verkostungsnotiz
Der Essenheim Riesling zeigt im Bouquet Fruchtaromen vonPfirsich, Quitte, Ananas und würzigen Kräuternoten,, am Gaumen druckvoll mit fordernder Mineralität, voluminös, stoffig mit großem Potential. Trinkreife 2025+
