93/100 Punkte Falstaff “Die flüssigen Schätze des Piemont ….”
3 Gläser Höchstbewertung im Gambero Rosso. (JG 2012)
Der ausgewiesene Italienexperte und Weinkenner Jens Priewe, der die Bewertungen des Gambero Rosso nicht immer nachvollziehen kann, stimmt beim Barolo Essenze von Vite Colte zu 100% mit dieser Bewertung überein und schreibt unter dem Titel:”Der Barolo, der aus der Versenkung kommt: “Das Resultat? Ein Barolo der Spitzenklasse. Duftig in der Nase mit einem Bouquet von dunklen Beeren, Süßlakritz, Herbstlaub, dahinter ein robuster Körper mit feinem, reifen Tannin und lebendiger Säure, am Gaumen druckvoll und mundfüllend, ausgewogen und in sich stimmig. Essenze heißt er.” “Guter Barolo ist nie billig. Aber er muss auch nicht immer so teuer sein wie der von Aldo Conterno, … Hier das Beispiel eines Barolo, der neu, aber preiswert und gut zugleich ist – sehr gut sogar.(Quelle:weinkenner.de)
Der Falstaff schreibt:”Leuchtendes Granatrot. Fein gezeichnete, präsente Nase, zeigt Noten nach eingelegten Kirschen und Himbeeren, im Hintergrund feine Würze. Am Gaumen griffiges Tannin, im Kern süßer Schmelz, baut sich gut auf, saftig, zeigt gute Spannung.” (falstaff.de)
Der Barolo Essenze stammt wie der Name es andeutet aus den besten Parzellen und den besten Fässern von Terra da Vino, der Kellerei hinter der Marke Vite Colte. Terra da Vino ist einzigartig in Barolo. Die moderne Kellerei entstand erst im Jahr 2000 am Ortsrand von Barolo. Der strategische Kopf dahinter ist Piero Quadrumolo, der mit einem genialen Plan einen großen Barolo schaffen wollte und immer weiter will.
Es wurden Verträge mit Weinbauern geschlossen, die Weinberge in den Spitzenlagen von Barolo bewirtschaften und ihre Trauben seither an die Kellerei Terra da Vino liefern. Für die Bearbeitung der Weinberge gibt Vite Colte die Regeln und Standards vor und überprüft mit einem hochqualifizierten Mitarbeiterteam vor Ort deren Einhaltung. Darüberhinaus steht das Team den Weinbauern mit Rat und Tat während der Wachstums- und Reifeperiode zur Verfügung.
Die Trauben für den Essenze stammen von Weinbergen in der Gemeinde Barolo in Höhenlagen zwischen 280 und 380 Metern über dem Meeresspiegel. Die Böden stammen aus dem Sediment auf dem Meer und stammen aus dem “Piemont-Tertiärbecken”. Sie sind durch sedimentären Kalkerde-Mergel, abwechselnde Schichten aus Mergel und Sand oder Sandstein mit einer Prävalenz von Sant’Agata Marl (Silty) gekennzeichnet Sedimentgestein auf grauer Tonbasis, das manchmal bläulich sein kann und unterschiedliche Mengen an Kalkstein enthält. Dieses Terroir produziert Weine, die innerhalb von 3-4 Jahren elegant, aromatisch und ausgewogen werden.
