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Entdecken Sie die erfrischende Eleganz des Sauvignon Blanc aus Frankreich und Südtirol! Diese Weine begeistern mit ihrer lebendigen Säure, fruchtigen Aromen von Zitrusfrüchten und exotischen Noten von Stachelbeere und grüner Paprika.
Der Sauvignon Blanc aus der Loire-Region in Frankreich besticht durch seine mineralische Note und seine feine Struktur. Besonders der Sancerre ist bekannt für seine Komplexität und Finesse. Die Sauvignon-Cuvées aus Südfrankreich sind süffig-charmante Spaßweine für viele Gelegenheiten.
Auch der Sauvignon aus Südtirol überzeugt mit seiner Frische und Leichtigkeit. Die kühlen Nächte in den Alpen verleihen diesem Wein eine besondere Frische und Eleganz.
Das Paket beinhaltet folgende sechs Weine:
1 Fl. Château la Verrière Bordeaux Sauvignon Blanc 2022 – Bordeaux (Einzelpreis 8,90 €) 13% Alk.
1 Fl. Domaine Bellevue Sauvignon Blanc Touraine 2023 – Loire (Einzelpreis 7,50 €) 13,5%Alk.
1 Fl. Duo des Mers Sauvignon-Viognier 2022 – Languedoc (Einzelpreis 6,50 €) 12% Alk.
1 Fl. LULU Le francais Côtes de Gascogne blanc 2023 – Languedoc (Einzelpreis 6,80 EUR) 11 % Alk.
1 Fl. Castelfeder Sauvignon Blanc Raif Südtirol 2022 – Südtirol (Einzelpreis 14,90) 12,5 % Alk.
1 Fl. André Vatan Sancerre Les Charmes AOC 2023 – Loire (Einzelpreis 17,90 EUR) 12,5% Alk.
Der Château la Verrière Bordeaux Sauvignon Blanc 2022 ist perfekt als Starter zu frischen Austern, Muscheln, Fisch und Krustentieren und Terrinen
Château la Verrière liegt am äußersten Rand der Weisswein-Appelation Entre-deux-Mers. Die Cuvée aus 100% Sauvignon Blanc ist eher eine Seltenheit in Bordeaux und das Aushängeschild des Weingutes. Zahlreiche Auszeichnungen u.a. im Guide Hachette, die Verleihung des Oscars Bordeaux für den JG 2020 belegen die Qualität des wunderbar erfrischenden Weines mit seinen kräftigen Fruchtaromen und seiner klaren Stilistik.
Die neuere Geschichte des Weingutes beginnt in den 1960er Jahren als André Bessette peu à peu die durch die Reblaus zerstörten Weinberg mit neuen Rebsorten neu anlegt und im Keller Edelstahltanks für die Weissweinerzeugung Einzug halten. Als 1999 sein Sohn Alain die Führung des Weingutes übernimmt und seine Erfahrung aus 10 jähriger Tätigkeit bei renommierten Bordeaux-Gütern einbringt, nimmt das Château einen qualitativen Aufschwung.
Der Domaine Bellevue Sauvignon Blanc Touraine 2023 ist
Einer der besten Sauvignon Blanc von der Loire! Goldmedaille “Concours des Vins de Val de Loire” 2023
Auf seinem Bilderbuch-Weingut in Noyer sur Cher in der südlichen Touraine der Nachbarregion von Sancerre wartet Patrick Vauvy bis zum letzten Moment, um mit der Ernte zu beginnen. Daher sind seine Trauben immer etwas reifer und voller im Aroma. Dazu lässt er die Trauben vor der Gärung 12 Stunden mit der Schale kalt mazerieren (sogenannte “macération pelliculaire”) und auf den eigenen Hefen (sur lies) bis zur Abfüllung liegen.S o ist der Sauvignon der Domaine Bellevue einer der konzentriertesten Weine der Touraine mit einem ausdrucksstarken Potpourri an Zitrusfrüchten und großer Fülle am Gaumen.
Perfekt zu Fisch und Krustentieren, zum Spargel und jungem Ziegenkäse oder einfach als Apéritif.
Der DUO des Mers ist eine Cuvée aus 50% Sauvignon Blanc und 50% Viognier. Es ist eine ungewöhnliche, aber äußerst gelungene Vermählung dieser beiden großen französischen Weissweintrauben. Die Aromatik des Sauvignon Blancs mit tropischen Früchten und seine rassige Frische, ergibt im Zusammenspiel mit dem Schmelz des Viognier einen runden harmonischen Wein mit animierender Frische.
Die Viognier Reben wachsen im Languedoc auf dem Vorgebirge des „Montagne Noire“ bei Béziers, der Sauvignon Blanc entstammt der Gers (Gascogne) Region im Südwesten von Toulouse. So entstehen interessante Cuvées bzw. „DUOS“, bei denen die Rebsorten sich optimal ergänzen können und durch die 2009 neu eingeführte Qualitätsstufe “Vin de France” möglich wurde.
Chillen und genießen ! Mit der Côtes de Gascogne verbindet man süffige Weissweine mit hervorragendem Preis-Genussverhältnis. Der kleine LULU aus Sauvignon blanc und Colombard ist genau die richtige Wahl für ein schönes kühles Glas Wein an einem schönen Sonnentag.
Bei der fruchtbetonten Cuvée Lulu Le Francais Sauvignon Blanc & Colombard dreht sich alles um Spaß, Fruchtigkeit und Frische. Typisch sind Aromen von tropischen Früchten, Grapefruit, reichlich süße Fruchtnoten und eine anhaltende Würze. Dies ist ein sehr vielseitiger Wein! Passt zu Antipasti, rohem oder gegrilltem Fisch, Nizza-Salat oder Quiche. Oder mit Freunden genießen.
Die Auswahl der Trauben und die Vinifikation wird von den Önologen der Producteurs Réunis de Cébazan bei Béziers vorgenommen. Diese qualitätsorientierte Erzeugergemeinschaft steht auch hinter den erfolgreichen Weinen der Anciens Temps-Linie.
Die Weinmaker des weissen LULU sind der Önologe Xavier Roger, der ursprünglich aus dem Sancerre-Gebiet stammt und seit ein paar Jahren an der mediterranen Küste lebt und Marilyn Lasserre, die aus der Gascogne kommt, wo traditionell hervorragende weisse Cuvées zum kleinen Preis erzeugt werden. Beide Weinmaker also ausgewiesene Spezialisten für erstklassige Weissweine.
Die Auswahl der Trauben und die Vinifikation wird von den Önologen der Producteurs Réunis de Cébazan bei Béziers vorgenommen. Diese qualitätsorientierte Erzeugergemeinschaft steht auch hinter den erfolgreichen Weinen der Anciens Temps-Linie.
Castelfeder Sauvignon Blanc Raif 2022
Bester Sauvignon Blanc Italiens ! Beim Concours Mondial du Sauvignon, einem der wichtigsten internationalen Wettbewerbe, der die Vielfalt und Qualität der Rebsorte repräsentiert, verkosteten 50 internationale Experten und Expertinnen in Südafrika für 3 Tage verschiedenste Sauvignons aus der ganzen Welt.
Der Sauvignon Raif 2021 des Weinguts Castelfeder überzeugte die Fachjury unter anderem durch seine Struktur, Vollmundigkeit, die ausbalancierte Säure und das komplexe Aromaspiel von exotischer Frucht, floralen Noten und vegetalen Nuancen. „Wir sind sehr stolz darauf, dass unser Sauvignon unter den anderen Ländersiegern ist, darunter einigen Ikonen wie Saint Claire aus Neuseeland und Joseph Mellot aus Frankreich“, so Ivan Giovanett, Kellermeister in 3. Generation des Familienweinguts.
Wie hervorragend die die Südtiroler Lagen für Sauvignon Blanc geeignet sind, zeigt besonders schön der Sauvignon Raif von Castelfeder.
Der Sauvignon Blanc Raif ist ein eleganter Weißwein aus dem renommierten Weingut Castelfeder in Südtirol, Italien. Dieser Wein wird aus 100% Sauvignon Blanc Trauben hergestellt, die sorgfältig von Hand geerntet werden.
André Vatan Sancerre Les Charmes AOC 2023
Elegant und finessenreich: ein Sancerre der Spitzenklasse !
In Verdigny, nord-westlich des Städtchens Sancerre liegt das Weingut von Arielle und André Vatan.
Über 12 ha erstrecken sich die Weinberge des Familiengutes, verteilt auf auf drei verschiedenen Bodenformationen, die das Terroir der Region Sancerre widerspiegeln: weiße Kalkschieferböden, karge Kalkböden und Kieselschotterböden (sog. „Les Caillottes“)
André Vatan versteht es wie kein anderer aus den Sauvignon Blanc – Reben der unterschiedlichen Parzellen einen perfekte Sancerre zu komponieren. Die Trauben werden getrennt nach Parzellen im Edelstahltank vergoren und nach Abschluss des Ausbaus erfolgt durch ausgiebige Verkostungen und Abstimmung die Zusammenstellung der Cuvée für den Sancerre “Les Charmes”.
Blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase, reintönig und mineralisch mit ausgeprägtem Duft von weißen Blüten und Zitrusfrüchten. Im Mund, dichte Frucht und schöne Frische. Wunderschöne Mineralität, gute Typizität, lang anhaltender Abgang. Der Klassiker zu edlen Fischen und Meeresfrüchten, aber auch zu Ziegenkäse (z.B. Crottin de Chavignol, der aus dieser Gegend stammt).
(Unser Angebot ist gültig solange der Vorrat reicht)
